BS ISO 11056-2001 感官分析.方法学.量级估计法
作者:标准资料网 时间:2024-05-17 12:52:53 浏览:9810
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【英文标准名称】:Sensoryanalysis-Methodology-Magnitudeestimationmethod
【原文标准名称】:感官分析.方法学.量级估计法
【标准号】:BSISO11056-2001
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2001-12-19
【实施或试行日期】:2001-12-19
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:数据分析;训练;统计检验;分级(质量);估计;感官分析(食品);选择;人员;计数检查;统计方法分析
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Analysis;Definition;Definitions;Evaluations;Foodproducts;Methodologies;Methods;Sensoryanalysis(food);Testing
【摘要】:ThisInternationalStandarddescribesamethodforapplyingmagnitudeestimationtotheevaluationofsensoryattributes.Themethodologyspecifiedcoversthetrainingofassessors,andobtainingmagnitudeestimationsaswellastheirstatisticalinterpretation.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_240
【页数】:28P;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:感官分析.方法学.量级估计法
【标准号】:BSISO11056-2001
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2001-12-19
【实施或试行日期】:2001-12-19
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:数据分析;训练;统计检验;分级(质量);估计;感官分析(食品);选择;人员;计数检查;统计方法分析
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Analysis;Definition;Definitions;Evaluations;Foodproducts;Methodologies;Methods;Sensoryanalysis(food);Testing
【摘要】:ThisInternationalStandarddescribesamethodforapplyingmagnitudeestimationtotheevaluationofsensoryattributes.Themethodologyspecifiedcoversthetrainingofassessors,andobtainingmagnitudeestimationsaswellastheirstatisticalinterpretation.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_240
【页数】:28P;A4
【正文语种】:英语
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